木瓜猪脚汤

浏览次数：482 分类：猪脑

材料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱

做法

1.木瓜去皮及籽，洗净、切块；花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15－20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

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