油焖茭白丝

浏览次数：319 分类：茭白

材料：用料茭白300克，葱1根，姜60克，植物油、料酒、糖、精盐、味精、尖椒、湿淀粉各适量。

做法

1、将茭白去皮。

2、将去皮茭白洗净，切丝。葱、姜各切成细丝。尖椒洗净去籽，切成丝。

3、炒锅内加油烧热，加入葱、姜丝煸炒出香味，加入茭白丝、精盐、料酒、糖，再煸炒片刻，盖锅焖一下，加入尖椒煸炒，再加入温淀粉勾芡，调入味精即可。功效除烦热，减肥美容等。

相关菜谱

茭白肉丝家常烤鱼茭白炒肉丝炒五彩丝茭白炒肉片醋溜茭白铁板青蔬茭白笋炒肉丝茭白炒豌豆茭白炒干丝立秋吃的小菜茭白炒平菇金沙美人腿茭白夹红心茭白烧腊肉鲜蔬炒虾仁油焖茭白脆皮两吃黑椒茭白牛柳原汁原味的蟹棒菇炒茭白响油茭白茭白炒鸡蛋茭白金针菇炒3丁小煎吉米茭白炖排骨汤茭白笋烧肉红烧茭白牛肉葱油茭白肉丝茭白虾子茭白茭瓜牛肉丝茭白鸡米酸菜炒茭白茭白丝炒豆干翡翠茭白茭白炒肉烤鱿鱼蟹味菇煮茭白黄秋葵炒茭白虾籽茭白醬炒時蔬素炒茭白茭瓜瘦肉汤酱烧茭白清真小炒清水芦笋(健康菜系列1) 茭白炒鸡米鸡丝炒茭白干烧茭白