茭瓜牛肉丝

浏览次数：531 分类：茭白

材料：茭瓜，牛肉，盐，酱油，清油，淀粉水，油，剁辣椒，鸡精，葱花

做法

1.茭瓜切丝～2.牛肉也切丝～（新鲜的耽误我蛮多工夫，放冰箱稍冻一下就很好切了～）拿盐，酱油，少许清油抓匀，备少许淀粉水，等牛肉下锅前调入牛肉～3.坐锅烧油八成热，下牛肉丝用筷子迅速滑炒开盛出～4.余油下少许剁辣椒炝香，加入茭瓜丝煸炒～5.拌入牛肉丝翻炒均匀，撒鸡精葱花就ＯＫ了！

相关菜谱

茭白肉丝家常烤鱼茭白炒肉丝炒五彩丝茭白炒肉片醋溜茭白铁板青蔬茭白笋炒肉丝茭白炒豌豆茭白炒干丝立秋吃的小菜茭白炒平菇金沙美人腿茭白夹红心茭白烧腊肉鲜蔬炒虾仁油焖茭白脆皮两吃黑椒茭白牛柳原汁原味的蟹棒菇炒茭白响油茭白茭白炒鸡蛋茭白金针菇炒3丁小煎吉米茭白炖排骨汤茭白笋烧肉红烧茭白牛肉葱油茭白肉丝茭白虾子茭白茭瓜牛肉丝茭白鸡米酸菜炒茭白茭白丝炒豆干翡翠茭白茭白炒肉烤鱿鱼蟹味菇煮茭白黄秋葵炒茭白虾籽茭白醬炒時蔬素炒茭白茭瓜瘦肉汤酱烧茭白清真小炒清水芦笋(健康菜系列1) 茭白炒鸡米鸡丝炒茭白干烧茭白