菜花炒金银蛋

浏览次数：553 分类：菜花

材料：菜花适量，胡椒适量，盐适量，油适量，鸡蛋2个

1.菜花掰成小朵，放在沸水中焯一下；
2.在碗里打入鸡蛋，锅里放油，油有7成热后放入鸡蛋，中小火，这时才用筷子快速搅拌鸡蛋，并放入菜花；让菜花可以粘到一点点鸡蛋液；
3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。

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