白汁菜花

浏览次数：546 分类：菜花

材料：菜花1棵，牛奶1/2碗（125m），面粉3汤匙（45g），黄油1块（20g），盐2茶匙（10g），豆蔻粉1/2茶匙（3g）

将菜花整棵放在深锅中，撒上盐（1茶匙，5g），加盖煮15分钟，整棵或切散装在容器中。中火加热小奶锅，融化锅中的黄油，加入面粉、牛奶和盐（另1茶匙，5g），边加热边用打蛋器搅拌。等锅中的奶糊稀稠均匀，呈微黄的熟色，撒入豆蔻粉，即成白汁。把奶糊白汁均匀淋于煮好的菜花上即可。

奶汤菜花孜然肉末炒花菜青花菜豆薯炒牛肉鸡汤菜花炝拌双花韭菜花炒双鱿鱼暖汁蔬菜烤去骨鸡中翼虾仁炒面素炒菜花鲜蔬牛肉饭香草豆腐汤面豆酱炒鲜蚵蔬菜土豆泥香干肉丝韭菜花 5分钟杂粮意式炒饭配菜花腌菜心优格青蔬凉面印度酸甜花菜奶酪蔬菜咖喱花菜清水花菜(健康菜系列2) 白胡椒双色菜花炒蛋清爽五味牛肉奶油烧菜花菜花炒金银蛋白汁菜花简便泡菜白雪映花菜孜然牛肉韭菜花炒花甲韭菜花炒透抽白豆腐拌菜花鲜蚵豆腐汤香烤鸡韭菜花炒肉蛋乡味炒菜杂珍纳什锦蒸（满载而归）糖醋菜花豆浆西红柿菜花韭菜花肉丝炝拌菜花海米烧菜花鸡腿炒丁丁香肠烩玉米香莓牛柳复活节的魔鬼蛋菜花辣白菜沙嗲米血花菜汤