香酥迷你鸡丝春卷

浏览次数：434 分类：酥鱼

材料：香酥迷你鸡丝春卷，是春节用来款待访客及亲友，最受欢迎的零食之一。材料/Ingredients：自家制作鸡肉丝-150～200g大块装春卷皮（大约20cmX20cm）-1包（切成9等份的小方块）面粉-1大匙+水-1大匙（调成面糊封口用）

做法

1.把大块装春卷皮（大约20cmX20cm），切成9等份的小方块。
2.每方块卷包起1/4茶匙量的鸡丝。
3.把卷好待炸的迷你春卷晾在一旁风干几小时。
4.风干春卷皮后，才用中高温的炸油炸成金黄色。控干油，晾凉后密封防潮。

相关菜谱

葱酥鲫鱼家常鲫鱼牛油银鱼豆酥鳕鱼千层酥烧翅糖醋鲫鱼吉利生鱼卷香酥鱼排酥脆干煸小小鱼金鱼酥清淡三文鱼醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼” 脯酥全鱼炭烤钱塘鯵鱼盐酥鱼块香煎鳕鱼片折耳根烤清江鱼肉酿鲫鱼家常鳊鱼香酥香鱼椒盐银鳕鱼黑椒蒜香鱼香蒜鲷鱼片酥炸鱼条酥小鲫鱼双酱香酥毛峰香鱼排旗鱼米粉汤欲速则不达——香煎小黄鱼苔菜鳕鱼卷酥皮鱼翅葱烤酥鲫鱼香蒜蒸鱼软酥鲫鱼酥脆小鱼卷饼福州鱼丸羹香蒜吻仔鱼饭香酥培根三文鱼片酥煎竹签沙丁鱼黄油酥软酥凤尾鱼酥炸凤尾鱼美极凤尾鱼鳞香鲫鱼东海怪味龙头鱼五香葱油酥饼酥炸多春鱼香酥鱼骨红烧鲫鱼豆腐香酥老婆饼