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香酥培根三文鱼片
香酥培根三文鱼片
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分类:
酥鱼
材料:材料:培根4条;三文鱼1块(约125g);火腿少许;水发香菇4朵;鲜竹笋4根(在中国店买的袋装冰冻的);鸡蛋1个调料:油少许,蕃茄酱1听(小听),水,糖,醋
做法
三文鱼切片放入打散的蛋里备用。香菇竹笋切小丁;火腿切小丁;培根切成需要的尺寸。A).取一片培根,在上面涂上蛋液(用浸鱼片的蛋液)。B).依次放上香菇竹笋丁,鱼片,香菇竹笋丁,火腿丁C).入烤箱370℉,烤30分钟。D).调料做法:锅里放油下蕃茄酱炒香,加水、糖、醋,熬成汁装碟。
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