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酥脆炸小鱼
酥脆炸小鱼
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分类:
酥鱼
材料:面粉,小鱼,花椒,大料,干红尖椒,油
做法
油锅放入花椒大料干红辣椒炸出香味捞出多放些花椒无妨,后吧小鱼放在干面粉里裹匀,带油锅热后大火转中火来炸小鱼,如果时间充分,可以再炸一遍这样会更加酥脆,不过我做的就只有炸一遍,味道很香很好吃,妈妈说这样炸出来的味道很好,很棒哦!亲们都来试试吧!
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