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老鸭粉葛汤
老鸭粉葛汤
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分类:
野鸭
材料:老鸭,粉葛
做法
1.老鸭斩件,用开水焯去血水,入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时后,加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。
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