百花豆腐

浏览次数：414 分类：乌贼

材料：凯蒂鱼板1/2条，中华豆腐1盒，花枝浆120公克，青江菜6株，葱花适量，香菜适量，清蒸汁1包，水2大匙，香油少许

做法

(1)先将材料洗净，凯蒂鱼板切成6片，豆腐切成8块，青江菜只取菜梗部份。(2)将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞，将花枝浆镶在豆腐上，镶好后再排上凯蒂鱼板，材料依序作好即可排入盘中，入锅以大火蒸6分钟后取出。(3)另将青江菜汆烫至熟，即可取出围边排盘；锅中放入调味料，煮开后即可淋在豆腐上，再洒上葱花与香菜加以装饰即可。

相关菜谱

焗烤甜椒湖南什锦火锅百香果炸墨鱼南洋辣味海鲜口袋饼韩国泡菜炒墨鱼卷海鲜寿司饭香辣海鲜面香松饭团——哈姆太郎Party 白玉贝盒韩国铜盘烤肉火锅花枝招展泰式小卷墨鱼皮咖哩海鲜锅豉油皇墨鱼仔西班牙海鲜炖饭香烤澳洲小羊排潮式生烧大墨鱼味极墨鱼仔芝士海鲜焗饭酸甜口的墨鱼炸锡纸包墨斗金色海鲜沙拉墨鱼干炒韭菜花墨鱼仔包饭三鲜烩饭缤纷寿司丼墨鱼酱墨鱼炒韭菜花枝甜培根卷香脆瓜仁虾墨鱼梅菜笋干红烧肉海鲜蛋包烟燻腐乳花枝清炒墨鱼虾酱芥兰炒墨鱼宫爆墨鱼仔石狮目鱼羹酱爆墨鱼焗海鲜饭蒜香姜丝烧小卷酒泡丁香花枝烤魷魚蚵仔什锦汤面灵菇炒蜇头鹤蚌新编田园镶碗金宝墨鱼炸花枝铁板烧