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清炒墨鱼
清炒墨鱼
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分类:
乌贼
材料:墨鱼,油,青椒片,西红柿,糖,生粉汁,盐
做法
1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。
2.在开水中稍煮,沥干。
3.锅中坐油,倒入青椒片,稍炒。
4.加入西红柿少许盐,糖炒匀。
5.倒入墨鱼片,加点调和的生粉汁。
6.加盐炒匀即可。
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