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酸甜口的墨鱼炸
酸甜口的墨鱼炸
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分类:
乌贼
材料:墨鱼,番茄沙司,蒜蓉
做法
1.墨鱼切片,加盐稍腌制。
2.挂芡粉糊油炸,漓油。
3.另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香。
4.倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚。
5.倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可。
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