韩式红烧牛小排

浏览次数:327     分类:牛排
材料:1.牛小排4块,2.马铃薯1个,红枣5-6颗,红萝卜半条,姜片5-6片,辣椒1条,大蒜3粒,洋葱半个,水1杯,酱油1大匙,芝麻1小匙,香油1小匙,黑胡椒粉1小匙,味精少许

做法

(1)牛小排用腌料先腌10分钟。(2)将马铃薯、红萝卜切成块状,另将大蒜及洋葱切碎备用。(3)起油锅,牛小排放入爆一下,再加1杯水及其它材料炖15分钟。(4)最后加入红枣、大蒜,再稍炖一下即可。
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