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凉拌海带芽
凉拌海带芽
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分类:
海带
材料:1.海带芽一把泡冷水(韩国式的海带芽)2.蒜泥一大勺3.辣椒丁适量4.洋葱丝少许泡冰水5.糖,酱油,麻油,白醋按1:1:1:1的比例,或可依个人口味调整甜度酸度。
做法
1.蒜泥,辣椒丁,糖,酱油,麻油,白醋搅拌均匀后成腌酱。
2.将冷水泡开的海带芽用热开水稍微冲泡过,最后把腌酱倒入混合均匀的海带芽和洋葱丝中,食用前撒上一点芝麻。
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