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熏肠蛋炒饭
熏肠蛋炒饭
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分类:
肥肠
材料:熏火腿肠一条1条,盐,鸡蛋,海鲜粉,厦门伊面调2包,玉米,葱粒
做法
1.分别把鸡蛋打散,熏肠切丁,后和玉米炒熟混合。装起。
2.把米饭晾凉,尽量打散,如果是隔夜米饭更好。
3.起油锅,炒米饭,这不要做到每一粒米粒分开炒开,才会好吃。尽量不要太多油,否则会腻。
4.米饭炒好后放下调料炒匀,放下料一,翻炒即可。饭炒好后再撒下葱花。(拍完饭下肚才发现葱太少,看不出来,各位筒子你就当是菜价太贵,睡眼惺松小气了)
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