香肠冬笋片

浏览次数：809 分类：肥肠

材料：香肠一小段，冬笋两个250克，芹菜段一小把，青蒜一棵

1.1.冬笋切片，开水焯一遍。
2.
3.锅烧热，放油，放香肠煸出香味，接着放蒜段煸香。
3.
4.放入冬笋片翻炒，加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味。
4.
5.出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精，最后放入蒜叶、芹菜段。出锅装盘。

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