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照烧香肠
照烧香肠
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分类:
肥肠
材料:烤熟香肠1条,黑芝麻适量,香菜末适量,酱料:4大匙,酱油120㏄,糖80公克,清酒3大匙
做法
1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清酒、味醂煮匀至稠状,即为照烧汁备用。
2.将烤熟香肠刷上作法1的照烧汁,撒上黑芝麻和香菜末即可。
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