肉沫炒梅干菜

浏览次数：751 分类：榨菜

材料：肉馅，榨菜丁，泡好的梅干菜，辣椒段，葱，盐，糖，花椒面，味精

做法

1.辣椒段、葱爆锅，炒香后放入肉馅，炒干、炒散，其间加点盐、花椒面。
2.加入榨菜丁炒一会，放入梅干菜。
3.加入少许盐、糖、花椒面，也可以加一些酱油。
4.炒一会儿加入少许高汤或开水，稍微的炖一会儿。
5.汤收的差不多时加入味精，出锅即可。

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