茶香排骨

浏览次数：668 分类：榨菜

材料：猪排骨半斤，普洱（生普）视个人喜欢一两左右，榨菜（袋装）半袋，盐一小匙

做法

1、排骨进开水中汆3分钟左右
2、泡普洱，个人不喜欢太过油腻，因此普洱泡了至少十分钟以上。

3、进砂锅熬。放排骨，普洱茶，（茶刚以盖过排骨为宜，我煮的时候茶汤多了，香味就少了）
4、小火熬半个小时后，开盖放入榨菜，盐，一小点葱段。

5、继续熬十分钟左右即可起锅食用。

相关菜谱

榨菜蛋花汤欢乐擂茶餐。香干肉丝川菜汆肉片榨菜饺榨菜樱虾饭团醋味紫菜汤榨菜笋香饭糰肉沫炒梅干菜事事如意榨菜鲜肉蒸饺榨菜牛柳盖饭豆腐脑温暖美食——馄饨榨菜干丝葱油豆腐四川豆腐脑鲜肉榨菜月饼粢米饭团榨菜拌香干手擀面榨菜虾皮煸豇豆榨菜肉丝焖米十香菜素馅蒸饺茶香排骨榨菜香菇炒菜丝榨菜肉丝紫菜炒饭素鱼香小黄瓜炸菜蒸鱼迷糊牌榨菜榨菜丝拌牛腱台式蒸鱼香干榨菜肉丝榨菜肉丝煲饭炸菜角榨菜肉丝酥皮炸鲜奶干炸菜花油条咸豆浆榨菜肉丝蛋花汤酸辣米粉玉子豆腐温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝) 香辣蘸料富贵豆腐盅榨菜肉末蒸豆腐杂炒榨菜榨菜肉酱花式炒榨菜