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羊肉归芪汤
羊肉归芪汤
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分类:
羊肉
材料:用料原材料:羊肉350克,当归、黄芪各5克,姜10克,羊骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、黄芪、当归洗净,羊肉切蚕豆丁大小氽水,姜切片待用。
2、净锅上火,放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。功效黄芪对食少、倦怠、气短乏力、血虚、血淤有一定的食疗作用。羊肉可补脾和胃、壮阳益精,对虚痨羸瘦、产后无乳有食疗功效。爱心提示成菜益气养血,适宜中老年朋友食用。
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