雪菜冬笋

浏览次数：433 分类：雪里蕻

材料：主料：芥菜100克，冬笋200克，调料：植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克

做法

1.雪菜洗净，切成3厘米长的段；
2.冬笋洗净，切成小块；
3.炒锅烧热，放入植物油；
4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；
5.放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。

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