雪菜大肠

浏览次数：708 分类：雪里蕻

材料：猪大肠、雪菜、姜、大蒜、辣椒、葱、料酒、白醋、鸡精、糖、生抽、老抽

做法

第一步，大肠清洗干净，然后锅内倒水烧开，倒入大肠煮20分钟后，盛到篮子里；再用清水冲洗后，切成3cm小段备用。第二步，把姜、大蒜、葱、辣椒等切好放入盘中。第三步，把雪菜切好，锅内倒少量油，然后清炒一会儿，盛入盘中。第四步，把大蒜、姜等爆炒出香味，倒入大肠，炒至大肠微黄，倒入雪菜，加水大火煮至沸腾，倒入料酒、生抽、老抽，小火闷10分钟左右即可。

相关菜谱

雪菜豆板酥雪里红炒豆干雪菜豆腐汤雪菜肉酱雪菜肉末面雪菜叉烧包素炒雪里红毛豆子百页雪菜百叶雪里蕻鱼汤雪菜鲜肉煎饺雪里红炒肉末雪菜炒年糕杭椒雪菜炒雀胗雪菜大肠枸杞干丁微波雪菜虾仁豆腐羹雪菜山药雪菜盒子雪菜烤鸭丝焖炒米粉雪菜肉丝饭盖菜牛柳雪菜肉末酸菜雪里红肉沫雪里蕻腌雪里蕻雪里蕻炒香干雪菜鱼头豆腐汤清鲜蚕豆烩时蔬荷包雪菜蒸鲶鱼雪菜肉丝煨面雪里蕻拌豆干片儿川美味豆腐渣雪菜黄鱼汤雪菜火腿丝凉面大汤米鱼雪菜炒海兔子肉末雪里蕻雪里红梅苏式雪菜饼雪菜牛肉馅雪菜剁椒遇冬笋香煎雪菜馒头雪菜酥饼辣炝盖菜雪菜炒香干雪菜炒百页雪菜冬笋雪里红五花肉炖豆腐