蒜香蚕豆

浏览次数：589 分类：豌豆

材料：主料：蚕豆300克，辅料：白皮大蒜20克，调料：辣椒油2克，盐3克，味精1克，酱油5克，醋10克

1.把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；
2.将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；
3.将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

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