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山寨版豌豆黄
山寨版豌豆黄
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分类:
豌豆
材料:去皮豌豆
做法
去皮豌豆浸泡一夜后,加水煮烂熟。捞出煮熟的豌豆,用搅拌机打成豌豆泥,在平底锅里小火翻炒去水分,根据口味加糖,筛入糕粉(炒熟的糯米粉)拌匀。擀平切菱形。擀平铺一层元宵馅卷成卷切段。
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