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法式巧克力土司
法式巧克力土司
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分类:
吐司
材料:白土司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
做法
(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。(2)将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。(3)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。(4)将煎好的法式土司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
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