蛋黄蜂蜜土司

浏览次数：789 分类：吐司

材料：饺子粉290克玉米淀粉10克蛋黄2个耐高糖酵母半小勺盐1小勺糖3勺蜂蜜3勺水适量玉米胚芽油3勺（450克土司盒）

做法

1、蜂蜜用凉水化开；

2、前8种材料揉成面团，加入油揉匀。放置半小时再揉，至面团细致光滑均匀，放入容器发酵，涨至2.5-3倍；

3、揉出面团中的空气，分割成三块滚圆，松驰20分钟；

4、取一块面擀成长形卷起，再擀成长形卷起，放入土司盒，其余两个依次做好。发酵至九分满。

5、放入提前预热的烤箱，190度，25分钟。

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