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蟹菇肉卷汤
蟹菇肉卷汤
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分类:
毛蟹
材料:皓月肉卷。蟹味菇葱,香菜冬瓜
做法
葱,香菜备用,冬瓜切片。干锅倒上水。烧开之后,放入冬瓜,再开,放蟹味菇,肉卷,注意肉卷最好是冻的,这样下的时候一片是一片,如果是化开了,就会卷在一起了,不太好看。吃起来也总是费劲。再开锅的时候呢,调味,加盐,白胡椒粉,花椒面,如果油小的话,加几滴花生油,最后,毕火,洒上香菜。
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