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伤心凉粉
伤心凉粉
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分类:
凉粉
材料:凉粉、小米椒(剁椒)、萝卜干(或榨菜丝代替)、葱、红油辣子、油豆豉、花椒粉、复合酱油(生抽、糖)、(花生碎或酥黄豆)
做法
1.将凉粉切成8-10厘米的长条放入碗中。
2.调一中碗的味:剁椒1-1.5汤匙,萝卜干切小丁1汤匙,红油辣子1汤匙,油豆豉少许,花椒粉少许,复合酱油1汤匙。
3.所有材料加好,撒上葱花,如果有花生碎或酥黄豆也可以加一点,即可。
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