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港式猪肠粉做法
港式猪肠粉做法
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分类:
凉粉
材料:豬腸粉(来自牛妈食谱)材料:粘米粉半杯水1.5杯生粉1茶匙鹽少許
做法
1-把材料全部拌均匀。
2-在模盘上搽上薄薄一层油,后倒入适量粉浆,要平均,薄厚要适中。
3-隔水蒸3分钟。
4-蒸好立刻却出用做蛋糕的膠划刀在一边开始卷。
5-卷完可以加點生抽丶海鮮醬和芝麻上面,便可食用。(如果有芝麻醬就更perfect了。)6-用這個方法一樣可以煮牛肉腸粉或蝦腸,只要放入材料在粉漿中一起蒸便可。转载自:
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