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麻酱粉皮黄瓜
麻酱粉皮黄瓜
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分类:
凉粉
材料:绿豆凉粉皮30公克,小黄瓜30公克,芝麻酱10公克,酱油10公克,蒜末5公克,醋10公克
做法
1.取一碗,倒入绿豆凉粉皮,加入适量温水约5秒后再取出、沥干,切成条状备用。
2.小黄瓜洗净、切片备用。
3.取一盘,把作法1的绿豆凉粉皮和作法2的小黄瓜片摆于盘中备用。
4.取一碗,加入所有的调味料材料拌匀后,淋在作法3的盘上即可享用。
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