炸鸡柳

浏览次数：396 分类：鸡胗

材料：主料：3/4磅鸡胸肉去皮，去骨，1/2杯土豆切成碎片，辅料：1/2杯松软的面包屑，1只鸡蛋，调料：少许盐和胡椒，2茶匙植物油

做法

(1)将鸡肉洗净，切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。(2)将土豆碎片与面包屑，适量盐和胡椒，在浅盘中混合。(3)将鸡蛋打散后，把切好的鸡肉条浸在蛋液中，然后再均匀裹上面包屑混合物。(4)锅烧热后，把鸡条放入，两面各煎4-5分钟，至金黄色后即可装盘。

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