奇妙芥末虾

浏览次数：603 分类：芥末

材料：新鲜的活虾，色拉酱，芥末，薯片

做法

1.新鲜的活虾，去头开背去虾肠，留尾巴和最后一节虾壳。
2.锅中水煮开，放一点点盐和料酒，把剥好的虾放入烫熟，捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用。
3.把色拉酱挤在小碗里，放适量青芥末（这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉酱拌匀（耐心点，要拌到光滑无颗粒）。
4.手捏住烫熟虾仁的尾部，把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚，让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱，然后用薯片做托，把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上，撒上彩针装饰即可（没有彩针就省略这一步）。

相关菜谱

芥末汁冬葱蒜泥煎猪扒鱼露洋葱沙拉温拌蜇头三丝鱼皮酸甜芥末酱象拔蚌刺身三文鱼寿司鲜橙蔬果沙拉鲔鱼锅贴芥末腰花芥末海鲜饺子馅香甜芥末鸡胸芥末鸡肉沙拉饭团法式芥末酱烧鸡爽口马铃薯丝烧烤菠萝鸡汉堡日式角煮饭团西洋芥末奶油酱黄瓜玉米芥味沙拉蜂蜜芥末美奶滋纳豆山药寿司卷热狗馅三明治芥末汁螺片香柠排骨芥末三文鱼蜂蜜芥末淋酱快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱焦糖三文鱼排茵陈蒿芥末籽酱白灼青口清爽绿芥末黑木耳春季芦笋沙拉芥末菜卷芥末鹅肝酱奇妙芥末虾芥末菠菜芥末金桔卤包白灼虾蘸汁芥末酱汁紫苏风味沙拉酱汁芥末拌黄瓜芥末沾酱墨西哥玉米片芥末白菜阿拉斯加三文鱼油炸辣鸡腿芥末牛肉卷麻汁豇豆芥末呛紫茄