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豆鼓菜脯丁香
豆鼓菜脯丁香
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分类:
豆豉
材料:豆豉20公克,菜脯100公克,小丁香150公克,蒜未5公克,辣椒1条,青辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许
做法
1.菜脯洗净后沥干水分,切细末;辣椒、青辣椒切细末,备用。
2.起一锅,放入2大匙油烧热,放入蒜未、豆豉一起爆香;再放入全部材料一起拌炒,再加入调味料一起拌炒入味即可。
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