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茄汁肉末豆腐:
茄汁肉末豆腐:
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分类:
豆瓣
材料:葱,姜,蒜:适量,切碎豆瓣酱,Ketchup,白醋:各1大匙半糖:2茶匙猪肉碎:150克左右豆腐:3块,切成一口大
做法
-葱,姜,蒜爆香-加肉碎,炒散-加豆瓣酱和Ketchup,炒至香-加醋,糖和3大匙水,煮沸后加豆腐-煮沸后换小火,煨10分钟,让豆腐入味-勾芡,熄火,出锅后撒点葱花
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