藕烧带鱼

浏览次数：618 分类：带鱼

材料：带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗

做法

1、带鱼一条，切段，裹上鸡蛋
2、葱姜蒜少许
3、锅中放少量油将带鱼炸成金黄
4、放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水
5、小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段
6、炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘

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