六月鲜红烧带鱼

浏览次数：712 分类：带鱼

材料：带鱼斩块，姜片，大蒜，葱均适量，六月鲜生抽，冰糖，盐少许搅拌成湿料

做法

1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；

2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；

3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干
4、然后加入其它的葱段和青红椒粒，最后收汁出锅即可。

相关菜谱

剁椒蒸带鱼豉椒鲜带鱼六月鲜红烧带鱼煎带鱼年年有鱼炖带鱼炖鱼汤团圆有鱼熘带鱼干煎白带鱼浇汁带鱼外婆鱼头糖醋带鱼（啰嗦的方子）藕烧带鱼奶香咖喱鱼煎白带鱼饭家炖带鱼潮式蒸梭鱼五香酥带鱼神仙带鱼干烧平鱼椒盐香煎带鱼豆酱带鱼红油带鱼 @油煎咸带鱼红衣海螺鱼茄酱带鱼苏式熏鱼鲜美带鱼粥糟香带鱼红糟烧带鱼红烧福寿鱼鲜味带鱼沙茶香烤带鱼韭香带鱼天麻鱼头汤红烧鲳鱼姜葱蒸带鱼清蒸（清蒸带鱼）五香带鱼油麦菜温州敲鱼汤怪味带鱼剁椒蒸鱼鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤玉米烧带鱼椒盐带鱼酥酸汤凉虾肥鱼葱烧带鱼小火闷带鱼老干妈烧带鱼