串烤叉烧肉

浏览次数：385 分类：叉烧

材料：猪后腿肉1/2斤，蜂蜜1又1/2大匙，盐适量，红色色素少许，米酒1大匙，酱油1大匙

做法

(1)将猪肉洗净切条状，再加入所有的调味料，腌过夜上色。(2)腌好的猪肉条用铁叉串入固定备用。(3)将烤架洗好，放在碳火上，再将叉烧猪肉串放入烧烤，并须翻动，让其受热均匀，烤到熟透，取出切片即可食用。

相关菜谱

叉烧炒洋葱菜椒苏式叉烧肉古法焗酱排叉烧百匯披萨叉烧馅叉烧蒸包叉烧月饼蜜汁烤排骨叉烧菜脯蛋土制叉烧包上海粗炒烤排骨叉烧皮蛋粥港式叉烧肉海南萝卜糕叉烧酥粤式蜜汁叉烧迎新年叉烧酥鱼秘制肥叉烧秘制叉烧蚝酱叉烧包铁板叉烧叉烧烤鸡腿叉烧萝卜糕广州烩饭蜜汁叉烧鸭腿家乡咸水饺 TERIYAKI烤叉烧玫瑰家园小厨房--烤叉烧叉烧葱捲饼蜜烤叉烧肉酱烤鲷鱼片叉烧烤肉串香草芥兰炒叉烧韭黄炸春捲叉烧酱油拉面叉烧烤花腩广式叉烧美味扬州炒饭叉烧豆角炒鸡蛋叉烧汤面美味叉烧肉荷香菜梗炒叉烧叉烧炒豆丝叉烧包叉酱香肠蜜汁烤肉叉烧白鳝叉烧炒面叉烧饭