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叉烧炒豆丝
叉烧炒豆丝
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分类:
叉烧
材料:豆丝2张,大蒜叶,叉烧肉
做法
1.将豆皮卷起,切成条状,散开后就成了丝状。
2.热锅放油,炸香大蒜叶捞起备用。
3.热锅放油炸香叉烧肉,捞起备用。
4.将油锅烧8成热(这样炒不沾锅)下豆丝,翻炒后下调料,炒至焦黄入味后再倒入叉烧肉和蒜叶,一起翻炒起锅即可。
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