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叉烧炒洋葱菜椒
叉烧炒洋葱菜椒
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分类:
叉烧
材料:主要材料:叉烧片洋葱菜椒蘑菇片(新鲜的更好,不过煮前最好焯下水,罐头的就不用焯水了)(蔬菜材料可以自己搭配)
做法
一、开锅先将叉烧爆香,起锅盛起,如果怕锅底起焦,最好洗洗锅;二、另起锅,放油,放蒜头起锅,再放全部蔬菜入锅,兜匀,点放精盐和料酒,撒少许胡椒粉,兜至八成熟;三、倒入叉烧,翻均匀即可上菜。
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