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叉烧炒蛋
叉烧炒蛋
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分类:
叉烧
材料:主料:叉烧肉120克,鸡蛋300克,辅料:韭黄40克,调料:味精1克,盐2克,胡椒粉1克,植物油20克
做法
1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
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