红糖番薯蛋糕

浏览次数：668 分类：紫薯

材料：小蛋2个，红糖34克，中粉67克，黄油20克，水20克，小番薯1个

做法

1.番薯洗干净，切块，微波蒸笼6分钟蒸熟，取出剥皮切丁。
2.黄油和水称在一个容器里，微波加热到黄油融化，放凉到不烫手之后，取少量配方里的面粉，调匀成稀面糊备用。
3.全蛋加红糖打发，筛入剩下的面粉拌匀。
4.最后蛋糊和面糊混匀装模。
5.170度20分钟。

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