百吉福奶酪布丁百变之:大珠小珠落玉盘

浏览次数:364     分类:芝士
材料:百吉福奶酪布丁草莓味,糯米粉,醪糟,糖

做法

1、准备材料;

2、糯米粉加少许糖,分次加入水,和成面团,再取小拇指指甲壳大的面团揉成小汤圆;

3、水开后,放入小汤圆,等它们浮起来即可,捞起来用冷开水冲洗并浸泡;

4、锅中放少许水,加放糖,煮沸后,倒入醪糟,水沸即盛起来;

5、将布丁脱模出来;

6、待醪糟冷却后,捞出小汤圆放到醪糟汤中。最后浇在布丁上即可。
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