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天天食谱
牛油椒盐蟹
牛油椒盐蟹
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分类:
珍宝蟹
材料:蓝蟹,奶油一小块,蒜茸,盐,胡椒粉,糖,味精.
做法
蓝蟹洗涤干净,斩件落少许生粉,大火油炸成金黄.起油锅,放奶油大火炸香碎蒜,再回放蓝蟹炒香,加盐,糖,味精大火快炒拌匀上碟.
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