豉油黑鱼

浏览次数:478     分类:鱼子
材料:主料:黑鱼,葱,姜,红椒。

做法

洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。配料葱、姜、红椒切丝备用。腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟,取出后将配料放在鱼上。加少许李锦记蒸鱼豉油,锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。
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