鱼翅炖乌鸡汤

浏览次数:252     分类:鱼汤
材料:鱼翅(散翅):250克乌鸡:1只金华火腿:2片枸杞子:15克红枣:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份)

做法

1.鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱水变软;
2.宰好的乌鸡洗净斩块,汆水捞起冲净;
3.红枣洗净拍扁去核;枸杞子洗净;
4.煮沸清水倒入大炖盅,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火炖两至三个小时。因有火腿,先试味再下盐,即可享用。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话