Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
柴鱼昆布高汤
柴鱼昆布高汤
浏览次数:295  
分类:
鱼汤
材料:昆布1片,柴鱼30g,水100㏄
做法
1.锅中加水放入昆布及柴鱼片,用中火加热。
2.慢慢煮至即将沸腾时(约90℃),将昆布取出,转小火。
3.加入新的柴鱼片,继续煮至柴鱼片的香味充分释出(约2∼3分钟),若有浮沫要捞除干净。
4.熄火后静置片刻,让柴鱼片自然地沉入锅底。
5.在滤网上铺放纱布,滤除柴鱼片,留下的清汤即是柴鱼昆布高汤。
相关菜谱
鲫鱼豆腐
蛇鲠鱼丝瓜汤
酸汤桂鱼
大眼鸡鱼汤
鱼肚汤
非洲鲫鱼汤
酸子鱼汤
鮸鱼薏米汤
鱼骨海带芽味增豆腐汤
难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~
蔬菜海鲜汤
白汤鲫鱼
芍药甘草炖生鱼
生鱼炖羊汤
黄鱼豆腐汤
西洋菜鱼汤
红娘鱼莴笋汤【蝶儿美食】
鳄鱼干清补凉汤
鱼饼汤面
地中海海鲜汤
双丝鲫鱼汤
清汤汆鱼面
苋菜鱼仔鱼汤
虾头鱼汤
奶汤鱼腩
自制鱼丸和鱼丸汤
灌汤鱼圆
鲜甜鲫鱼汤
木瓜九肚鱼汤
乌豆鲤鱼汤
拆鱼汤浸茼蒿
消脂鲫鱼汤
鱼丸苋菜汤
清汤蝴蝶乌鱼蛋
葱香鲫鱼
盎司鱼莼菜汤
大汤黄鱼
鲫鱼萝卜豆腐汤
龙头鱼豆腐汤
苦瓜黑鱼汤
银鱼海菜汤
丝瓜木耳炖生鱼
鲫鱼汤枸杞浸苋菜
跳跳鱼香菜豆腐汤
鱼片香菜汤
柚香银鱼露
醋椒鱼汤
鲫鱼胡萝卜汤
发菜鱼丸汤
杂鱼汤
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话