材料：A全蛋5个，A细砂糖(毛毛不爱吃甜的，原方子是126g）100G，B低粉95g，B香草粉1g，C牛奶60g，C色拉油60g
做法
1.混合低粉+香草粉，过筛2次备用2.材料A混合，先用打蛋器高速打发至体积变大，颜色变白，有明显纹路，详见STEP13.然后继续改用中速将材料A打至打蛋头拉起时，蛋液2-3秒才滴下一滴，详见STEP24.将做法1中的材料加入做法3中，左右拌匀，详见STEP35.材料C混合拌匀，详见STEP4。
6.然后加入少量做法4面糊拌匀，详见STEP57.将做法
4、5剩余面糊一起左右拌匀，不打圈，详见STEP68.将面糊倒入8寸模具，敲震模具去气泡。烤箱上火180度，下火160度，35分钟9.烤好后倒扣至凉后脱模