咸鸭蛋烩山药

浏览次数：517 分类：鸭蛋

材料：山药1根，熟的咸蛋2个，蒜末适量，葱花适量

1.山药去皮切片，咸蛋弄碎一点。
2.锅热油，加入山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水避免糊锅。
3.山药炒软点加葱花出锅就行了，如果咸蛋够咸就不用再加盐了。

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