葱香鸡蛋摊饼

浏览次数：759 分类：鸭蛋

材料：鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油

1.把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。

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