鸡翅焖香菇

浏览次数:333     分类:鸭翅
材料:鸡翅10个,香菇10朵,耗油,白糖,鸡精,盐,料酒,葱,姜

做法

1鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味2淋入耗油和料酒3腌制15分钟4倒油烧热后煸香葱,姜5排入鸡翅中小火煎制6一面煎好后翻一面7冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁8大火烧开倒入香菇,转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精,尝过味道觉得不够咸再加盐
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